Comensales: 4

Estas alitas de pollo crujientes y jugosas están bañadas en un delicioso glaseado hecho con Salsa Picante JAMACUCO y miel, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y picante. Ideales para una noche de juego, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un aperitivo lleno de sabor.

🔥 ¿Por qué te encantará esta receta?
 ✔️ Crujientes y llenas de sabor
✔️ Picante equilibrado con la Salsa Picante JAMACUCO
✔️ Fáciles y rápidas de preparar

📌 ¡Prueba esta receta y cuéntanos qué te parece! #Jamacuco #AlitasPicantes

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de pimentón ahumado

Para el glaseado picante con miel y JAMACUCO:

• 4 cucharadas de Salsa Picante JAMACUCO
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y cubre una bandeja con papel de horno.
2. Prepara las alitas: En un bol grande, mezcla las alitas con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón ahumado hasta que estén bien cubiertas.
3. Hornea las alitas: Colócalas en la bandeja en una sola capa y hornéalas durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
4. Prepara el glaseado: En una cacerola pequeña a fuego lento, mezcla la Salsa Picante JAMACUCO, miel, salsa de soja, vinagre de manzana y jengibre. Cocina por 3-4 minutos hasta que espese ligeramente.
5. Glasea las alitas: Retira las alitas del horno y mézclalas con el glaseado hasta que queden bien cubiertas.
6. Sirve y disfruta: Decora con semillas de sésamo, cilantro picado o cebollino. Acompaña con gajos de lima y una salsa de queso azul o ranchera para un toque extra.